Manger dans un refuge de montagne

Aujourd’hui, nous vous proposons un article sur ce qu’il faut manger dans un refuge de montagne. Chez TwoNav nous avons proposé de vous faire vivre des expériences ce Noël. Sous le slogan « Mettez vos cinq sens », nous vous avons emmené dans certains des meilleurs parcs naturels dans des circuits à 360º, vous avez pu faire entrer les odeurs de la forêt chez vous, vivre une expérience sensorielle à la montagne et écouter les sons de la nature. Le dernier des sens est celui du goût. Voyons quels aliments sont recommandés pour les randonneurs et quoi manger dans les refuges de montagne.

Les refuges de montagne, également appelés cabanes ou refuges de montagne, sont des hébergements destinés à protéger les randonneurs des intempéries.

Ces refuges sont généralement situés dans des zones de montagne difficiles d’accès ou dans des zones rurales. Ceux qui les gèrent proposent, sur réservation, des services d’hébergement de base et la vente de quelques boissons et repas pour récupérer de l’énergie.

Aliments recommandés pour les randonneurs

Avant de se lancer dans les plats pour déjeuner ou dîner en refuge, voyons ce que vous devez emporter dans votre sac à dos si vous êtes randonneur et que vous envisagez de faire un itinéraire de longue distance. Les bases de ce type d’activité ne peuvent pas manquer.

Il est important que vous preniez des aliments à faible indice glycémique sur votre trajet, afin que votre corps élimine progressivement de l’énergie et évite ainsi les pics de notre glycémie.

Prenez aussi des noix. Ces aliments prennent très peu de place dans notre sac à dos et vous apporteront les minéraux, protéines et nutriments qui compenseront le gaspillage d’énergie. Si nous parlons de protéines, emportez avec vous du jambon, du salami ou des saucisses similaires.

Chaque fois que vous n’avez pas le temps ou que vous ne voulez pas cuisiner, il existe des aliments précuits qui peuvent être cuits instantanément, comme des nouilles ou, si vous préférez, des aliments en conserve.

Mentionnons enfin les barres énergétiques et chocolatées, un classique des randonneurs. N’oubliez pas de bien vous hydrater, emportez toujours une bouteille d’eau avec vous.

Que manger dans un refuge ?

Comme nous l’avons dit, dans les refuges, ils fournissent généralement au randonneur des glucides et des protéines. Le but est qu’ils reprennent de l’énergie, car beaucoup d’entre eux arrivent épuisés après plusieurs jours de marche.

Le menu standard est généralement un premier plat avec des pâtes ou du riz, un second avec de la viande et de la salade, et des desserts. En hiver, de nombreux refuges proposent également un bol de soupe chaude pour le confort du randonneur.

Quant aux petits déjeuners, ils proposent généralement des jus de fruits, des boissons chaudes, des toasts, de la charcuterie, des biscuits, du beurre et des confitures. Si vous avez réservé l’option d’un sac de pique-nique disponible dans de nombreux refuges, vous pourrez déguster leurs sandwichs, fruits ou brioches et même chocolats.

Et vous, avez-vous essayé de dîner dans une auberge de jeunesse ? Parlez nous de votre expérience!

Complétez votre expérience. Randonnée avec smartphone ou avec GPS?

Dans cet article du blog TwoNav, vous trouverez les clés pour décider entre faire votre itinéraire avec l’APP TwoNav ou utiliser l’un de nos GPS.